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Sobre a Marca

Parece que foi ontem. Mas foi em 2008 que a dona Alzira Ramos começou a fazer bolos para recuperar a autoestima e ajudar nas contas da casa. Ela passava por uma dura perda familiar e dificuldades financeiras, após perder o emprego aos 60 anos. Dona Alzira tinha todos os motivos para reclamar da vida, mas resolveu ir atrás do seu sonho e ajudar no sustento da família.

E foi justamente em casa que a virada aconteceu. O cheirinho dos bolos tomava conta dos corredores do prédio na Tijuca, atraindo os vizinhos mesmo sem propaganda. Bater na porta da dona Alzira era como visitar a avó para comer um bolo gostoso feito por ela. Coisa difícil na cidade grande. A fila era grande e todo mundo se sentia bem nessa relação de carinho. Em um piscar de olhos, já eram 60 bolos por dia e a casa foi ficando pequena para tantas encomendas. Sem abrir mão de manter o gostinho caseiro das receitas, dona Alzira inaugurou a primeira loja em uma pequena mercearia no Centro do Rio com o letreiro na porta “Fábrica de Bolo”.

A partir daí, a dona Alzira passou a ser conhecida como a Vó Alzira. Em vez de consumidores, ela foi ganhando netos e lojas pelo Rio de Janeiro e depois pelo Brasil. Hoje, a Fábrica de Bolo Vó Alzira é uma das maiores franquias em alimentação do país. E é a vó Alzira que continua cuidando pessoalmente das receitas e do treinamento de todos com o mesmo cheirinho e carinho de quando tudo começou.

Os ingredientes para tanto sucesso? Uma pitada de coragem, uma colher generosa de persistência, uma xícara de simplicidade e outra de amor.

Saiba mais

Benefícios dessa operação

• Segmento de mercado resiliente

Receitas padronizadas e práticas para todos os franqueados.

• Livro de Receitas padronizado

Produtos seguem um livro de receitas prático e que uniformiza e garante a qualidade dos bolos Vó Alzira.

• Cozinha limpa e sem cheiro

Redução na lavagem e fabricação sem o cheiro de ovos (ovo em pó na massa)

• Quadro de funcionários reduzido

Os modelos de negócio já são pensados com um número fixo e estratégico de funcionários

Locais de Instalação

• Rua e Avenidas

• Hipermercados e Atacadistas

• Shopping Center

• Posto de Combustível

• Galerias e Mini Malls

• Terminais de Transporte Público

DELIVERY E APP PRÓPRIO

A Fábrica de Bolo Vó Alzira tem parceria com as maiores plataformas de delivery, dando suporte desde o cadastro até a operacionalização da ferramenta.

Parceiros: Ifood, UberEats, Rappi

Loja

Área necessária a partir de 40mt², que possua condições para uma cozinha com equipamentos elétrico ou à gás, com possível fachada visível para público, preferencialmente com fluxo intenso de pedestres e carros. Investimento à partir de R$167 mil reais, incluindo montagem da loja, estoque inicial e taxa inicial de franquia. (reforma não inclusa)

Contato Comercial

Precisa de ajuda para conhecer melhor a marca e começar a operar sua franquia? Estamos aqui para te ajudar!

Foto de Laís Sousa
Laís Sousa Contato Comercial - Fábrica de Bolo Vó Alzira

Seleção da Franquia

Estes são os pontos que essa franquia escolheu no Alugaê e que são sua melhor pedida para começar a empreender no varejo físico com Fábrica de Bolo Vó Alzira

Visão do ponto Ótima localização loja com 58m²
Frente pra rua

Ótima localização loja com 58m²

58,00 m²

  • Acesso a água
  • Shell

~R$ 3.900/ mês

MyMall Santa Terezinha / MG
Visão do ponto Loja em corredor com hipermercado
1º Piso

Loja em corredor com hipermercado

28,85 m²

  • Tomada de Ar Externa

Sob Consulta!

Internacional Shopping / SP
Visão do ponto Loja em corredor com hipermercado
1º Piso

Loja em corredor com hipermercado

28,86 m²

  • Tomada de Ar Externa

Sob Consulta!

Internacional Shopping / SP
Visão do ponto Loja em corredor com hipermercado
1º Piso

Loja em corredor com hipermercado

30,94 m²

  • Acesso a água
  • Tomada de Ar Externa
  • Shell

Sob Consulta!

Internacional Shopping / SP
Visão do ponto Loja para alugar, 74 m² por R$ 3.800,00/mês - Centro - Campinas/SP

Loja para alugar, 74 m² por R$ 3.800,00/mês - Centro - Campinas/SP

74,00 m²

R$ 3.800/ mês

Imobiliária Nextdoor Im... / SP
Visão do ponto Loja Fachada Ativa - Butantã
Butantã

Loja Fachada Ativa - Butantã

131,14 m²

  • Acesso a água
  • Exaustão
  • Gás

R$ 16.652/ mês

Haus Mitre Alto Butantã / SP